Техкарта десерту
Шоколад-вишня Глінтвейн
Вишневе конфі з вином і спеціями, шоколадні та хрумкі шари. У PDF — інгредієнти, їх кількість і технологія приготування компонентів. 5 сторінок.
Для кого
Для кондитерів, які хочуть приготувати торт «Шоколад-вишня Глінтвейн».
Програма
- Бісквіт
- Креми
- Конфі «Глінтвейн»
- Хрумкий шар
- Складання
Повернутися до каталогу