Техкарта десерту
Фісташка-малина
Фісташковий бісквіт і ганаш із малиновим кулі. У PDF — інгредієнти, їх кількість і технологія приготування компонентів. 4 сторінки.
Для кого
Для кондитерів, які хочуть приготувати торт «Фісташка-малина».
Програма
- Бісквіт
- Малинове кулі
- Фісташковий ганаш
- Крем
- Складання
Повернутися до каталогу