Техкарта десерту
Шу ківі-лайм
Бісквіт, шу, начинка з ківі та лаймові кремові шари. У PDF — інгредієнти, їх кількість і технологія приготування компонентів. 14 сторінок.
Для кого
Для кондитерів, які хочуть приготувати торт «Шу ківі-лайм».
Програма
- Шу та бісквіт
- Начинка з ківі
- Ганаш лайм
- Крем лайм
- Хрумкий шар
Повернутися до каталогу